Menu planner

Sou um pouco exagerada nas minhas organizações mas algumas das ferramentas que uso, como a minha Agenda personalizada, são realmente valiosas para o dia-a-dia. Uma delas, talvez aquela que maior efeito tem em casa é a realização semanal de um plano de refeições, ou seja um Menu planner. 

Costumo fazê-lo no início da semana (segunda ou terça-feira) que é também quando costumo ir às compras.

O meu menu planner tem diversas vantagens: 

- Programar as refeições da semana toda evitando bloqueios.

- Equilibrar nutricionalmente as refeições.

- Fazer as compras consoante os gastos previstos. 

- Possibilidade de experimentar receitas novas com mais frequência e nos dias mais adequados (por norma dedico-me a receitas novas ao fim de semana ou à sexta-feira).

No fim não só saio com uma ementa mais equilibrada, contas mais pequenas no supermercado, menos desperdício, mais variedade de refeições e com menos uma coisa para pensar todos os dias. Parece que não mas retirar essa preocupação diária da cabeça dá-me maior descanso mental e menos stress. Tudo isto com uma tarefa tão simples quanto esta!

Para melhorar o sistema, sempre que é possível, prevejo as idas ao ginásio à noite (nesses dias o jantar resume-se a uma sopa e pouco mais) e as refeições que faço fora de casa (em casa de família ou em restaurantes).

Se procurarmos bem podemos encontrar vários modelos de Menu planner pela Internet. Há para todos os gostos e adaptam-se, por isso, a qualquer cozinha! O meu está afixado no interior de um armário muito usado, dentro de uma mica onde tenho uma caneta para ir apontando modificações. 

I'm a bit exaggerated in my organization but some of the tools I use, as my custom Agenda , are really valuable for my daily routine. One of them, perhaps the one that has greater effect at home is the my weekly menu planner.

I usually do it early in the week (Monday or Tuesday) which is also when I usually go shopping.

My planner menu has several advantages :

- Program meals all week avoiding lack of ideas.

- Balance the meals nutritionally.

- Make my shopping depending on the needs.

- Possibility to try new recipes more often and in the most suitable days (usually dedicate the weekend or Friday to new recipes) .

I usually end up with a more balanced menu, smaller bills at the supermarket, less waste, more variety of meals and with one less thing to think about every day. Eliminating the usual daily concern about "what will I do for dinner" off of my head gives me greater mental peace and less stress. All this with such a simple task!

To improve the system, whenever possible, I anticipate my gym nights (at these days, dinner usually is only a soup and little else) and meals out of my home ( at family or in restaurants ).

We can find a variety of menu planners on the Internet . There is some for everyone and to any kitchen style! Mine is posted inside a widely used cupboard with a pen to note every alterations.